Bolu Valiliği'nin desteği ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, 21 Mayıs Çarşamba günü başlayacak etkinliklerle kutlanacak. Hafta boyunca sürecek etkinliklerde Türk mutfağının eşsiz lezzetleri tanıtılacak. Etkinliklere Masterchef yarışmasının ünlü ismi Bolulu Mehmet Yalçınkaya'nın yanı sıra Esat Özata gibi tanınmış şefler de katılacak.
Kutlamalar saat 10.30’da Belediye önünden başlayacak kortej yürüyüşüyle açılacak. Katılımcılar, İzzet Baysal Caddesi boyunca yürüyerek Kent Meydanı’na ulaşacak.
Saat 11.00’de Kent Meydanı'ndaki açılış töreniyle başlayacak programda;
• Ödüllü yemek yarışmaları,
• Türk Halk Müziği konseri,
• Yöresel lezzet ikramları,
• Çikolata yeme yarışması
gibi etkinlikler yer alacak. Program, ödül töreniyle sona erecek.
Gastronomi Atölyesi ve Kariyer Sohbetleri
Etkinlikler öğleden sonra Bolu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü bahçesinde devam edecek. Gastronomi ve Kariyer Sohbetleri'nde ünlü Şef Esat Özata söyleşi gerçekleştirecek.
• 14.30’da “Çikolata Şehri Bolu” atölyesi,
• 15.30’da “Arkadaşım Keman” müzik dinletisi,
• 17.00’de ise “Gastronomi ve Kariyer Sohbetleri” düzenlenecek.
Özata Gölcük'te yemek yapacak
22 Mayıs Perşembe günü Şef Esat Özata, Bolu'nun incisi Gölcük Tabiat Parkı'nda özel bir yemek yapacak. Özata'nın yapacağı yemeği gastronomiye merakı olan çok sayıda kişinin takip etmesi bekleniyor.
