Gastoronomi yazarı ve editörü Asuman Kerkez, sosyal medyada yayımlanan “N’aptın Asuman” isimli programda, Bolu ve Mengen mutfağı hakkında eleştiride bulundu. Bolu’nun çok başarılı aşçılar yetiştirdiğini ancak kendisine özgü bir yemeğinin olmadığını ifade eden Asuman Kerkez şu açıklamlarda bulundu;
“Ben de Bolunun hakkını yiyeceğim şimdi, Bolu saraya aşçı göndermiş bu konuda kendini ispatlamış müthiş bir şehir, Mengen beni linç etsin ne yapayım yani, ama çok müthiş bir yemeği var mı yok… Çok imza, kendini ispatlamış bir yemek değil aşçı yetiştiriyor o.Ama hani muhteşem diyemeyeceğim”
