Akdaş Et’ten yapılan açıklamada, ürünlerinde tek tırnaklı eti bulunmadığına dair, Kocaeli’ndeki laboratuvardan alınan sonuçlar olduğu paylaşıldı. Firma avukatının açıklamasında, “Hepimiz biliyoruz ki maalesef bakanlığın alınan numunelerin tek başına değil, farklı kitlerin birden fazla kez uygulanması ve farklı numunelerin beraber taşınması suretiyle bazen yanlış verebilmektedir. Tamamen sıfır alınan kitlerin içerisinde, tamamen başka hiçbir numuneye bulaşmadan gönderdiğimiz numunede haklı olduğumuz yönünde tekrardan itiraz yaptık” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan bilgilere göre, Bolu’da et ve et ürünleri üretimi yapan Akdaş Et firması bünyesinde üretilen Sağlam Et markasına ait sucuklarda, tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.
Akdaş Et Sahibi Mutlu Akdaş ve Sağlam Et Sahibi Tevfik Sağlam, yaşananlara ilişkin avukatları aracılığıyla basın açıklaması yaptı. Açıklamada, alınan numunelerin, Tarım ve Orman Bakanlığının Ankara’daki laboratuvarına giderken, farklı etlerle temas ettiği, test kitlerinin başka etler üzerinde de kullanıldığı belirtildi.
Çıkan sonuçlara firma tarafından itiraz edildiği ve yine Tarım ve Orman Bakanlığına ait olan Kocaeli’deki laboratuvarda Akdaş Et firması tarafından, Sağlam Et markası için üretilen suçlardan alınan numunelerle yapılan test sonuçlarının temiz çıktığı belirtildi. Raporlar yayımlandı.
Konuyla ilgili firma avukatının açıklamasında, ürünlerde tek tırnak eti kullanmadığı belirtilerek, şu ifadelere yer verildi:
“DURUMUN DÜZELTİLMESİ TALEBİNDE BULUNDUK”
“Müvekkil Akdaş Et’e dair, alınan numunelerde tek tırnak etine ilişkin yayımlama yapıldı. Ancak dosya kapsamında ilk Ankara’dan aldığımız, bizim yaptığımız sucuklarla ilgili, Düzce’ye verilen Kaynaşlı’ya verilen sucuklarla ilgili tek tırnak tespit edilmesinin akabinde, biz kendimiz, firmanın herhangi bir şekilde, Akdaş Et’te tek tırnak tespit edilmesinin mümkün olmadığı, bu konuda bir yanlışlık olduğundan dolayı Düzce Asliye Hukuk Mahkemesinde tespit talebinde bulunduk. Kendi isteğimizle, kendi tüm mamullerimizin tespitinin yapılması, aynı tek tırnak tespit edilen ürün numunesinden tekrar numune alınmasını ve bu durumun düzeltilmesi talebinde bulunduk.
“TEK TIRNAKLI TESPİT EDİLEMEDİĞİNE DAİR RAPOR VERİLDİ”
Daha sonra ilk önce Ankara’ya giden numuneler, yine Tarım ve Orman Bakanlığı Ulusasl Gıda Referans Müdürlüğüne, bu sefer Kocaeli’ne referans laboratuvarı Kocaeli’ye gönderildi. Kocaeli’de yapılan tüm labratuvar sonuçlarında ve Düzce Asliye Hukuk Mahkemesi tarafından alınan 3-4 tane numunede tek tırnaklı tespit edilemediğine dair rapor verildi.
“FARKLI NUMUNELERİN BERABER TAŞINMASI SURETİYLE…”
Bu raporun ardından verilen cezanın iptali için Bolu Sulh Mahkemesine dava açtık. Bolu 1’nci Sulh Ceza Mahkemesi, haklılığımız nedeniyle cezanın kaldırılmasına karar verdi. Daha sonra tekrardan Bakanlık tarafından alınan ikinci numunelerin yani Kocaeli’nde yapılanların kabul edilemeyeceği, Ankara’da yapılan ilk numunelerin daha doğru olduğu belirtilmiş. Bu itirazın ardından 2’nci Sulh Ceza Mahkemesi tarafından bizim ilk verilen karar kaldırılmıştır.
Hepimiz biliyoruz ki maalesef bakanlığın alınan numunelerin tek başına değil, farklı kitlerin birden fazla kez uygulanması ve farklı numunelerin beraber taşınması suretiyle bazen yanlış verebilmektedir. Bu nedenle biz, özellikle ikinci aldığımız numunelerde hiçbir şekilde başka bir kit veya tamamen sıfır alınan kitlerin içerisinde, tamamen başka hiçbir numuneye bulaşmadan gönderdiğimiz numunede haklı olduğumuz yönünde tekrardan itiraz yaptık.
“KESİNLEŞTİĞİ ZAMAN, BU DURUM ORTAYA ÇIKACAK”
2’nci Sulh Ceza Mahkemesinin kararının kaldırılmasına rağmen, Adalet Bakanlığı tarafından kanun yarına bozma talebinde bulunduk ve kanun yararına bozma talebi halen devam ederken, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bu liste yayımlandı. Adalet Bakanlığının kanun yararına bozma kararı kesinleştiği zaman, bu durum ortaya çıkacaktır.
“TEK TIRNAKLI TESPİT EDİLEMEDİĞİNE DAİR ALINAN RAPORLAR MEVCUTTUR”
Birden fazla alınan numunelerde, daha önce tek tırnak tespit edildiği söylenen numunelerde hiçbir şekilde tek tırnaklı tespit edilemediğine dair, elimizde Kocaeli Laboratuvarının birden fazla sonuç belgesi vardır. Bunlar hepsi şirket nezdinde, istenen herkes tarafından incelenebilir. Şirketin hiçbir ürününde tek tırnaklı tespit edilemediğine dair alınan raporlar mevcuttur.
“ALEYHİNE BİR SONUÇ ÇIKMAMIŞTIR”
Kontrol labrotuvarından alınan numuneler var. Bunların hiçbirisinde aleyhine bir sonuç çıkmamıştır. Yine her kesimde, her üretimde Tarım ve Orman Bakanlığının verilen izinleri ve denetimleri dâhilinde yapılmaktadır. Müvekkil firmanın bugüne kadar hiçbir şekilde tek tırnaklıyla ilgili sorunu sıkıntısı olmamıştır. Biz 2 kez itiraz etmemize rağmen ve daha sonradan labratuvar numunesinde haklı olduğumuz ortaya çıkmasına rağmen, Tarım ve Orman Bakanlığının sadece ikinci itirazın haklı olmasından dolayı veya ‘Sadece Ankara labrotuvarının sonucunu tanırım’ gibi bir ifadeyle bize ceza vermesi, bu şekilde bizi ifşa etmenin doğru olmadığı kanaatindeyiz.”
