Hastane yemekleri, sağlık çalışanlarının hem moralini hem de motivasyonunu doğrudan etkileyen temel bir unsurdur. Ancak ne yazık ki, aynı yemek şirketiyle yapılan ve sürekli yenilenen ihaleler, çalışanlarımızın sağlığını ve emeğini hiçe sayar hale gelmiştir.
Türkiye’nin birçok ilinde benzer fiyatlara gayet kaliteli ve hijyenik yemekler çıkarken, Bolu Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Türkiye’nin en pahalı yemekleri çalışanlara sunulmakta; buna rağmen kalitesiz, hijyenden uzak, yetersiz porsiyonlarda ve lezzetsiz yemeklerle karşılaşılmaktadır.
Üstelik zaman zaman yemeklerin içinden yabancı cisimler çıkması, bu sorunun boyutunu daha da vahim hale getirmektedir.
Bu durum artık bir tesadüf değil, sistemin çürümüşlüğünün ve denetimsizliğin açık göstergesidir.
Hastanemizde görev yapan yüzlerce sağlık çalışanı, günün büyük bir bölümünü insan sağlığı için emek vererek geçirirken, en temel ihtiyaçlarından biri olan yemek konusunda bu kadar özensiz, yetersiz ve sağlıksız bir tabloyla karşı karşıya kalmamalıdır.
Bizler bu durumu yalnızca bir yemek sorunu olarak değil, idari sorumluluğun, kamu denetiminin ve etik yönetim anlayışının sorgulanması gereken bir mesele olarak görüyoruz.
Buradan yetkililere açık çağrımızdır:
• Yemek ihalesi süreçleri şeffaflaştırılmalı,
• Kalite denetimleri bağımsız birimlere devredilmeli,
• Sağlık çalışanlarının talepleri dikkate alınmalıdır.
Bizim derdimiz kuru bir eleştiri değil, çalışanın emeğine ve insan onuruna yakışır koşulların sağlanmasıdır.
Artık yeter!
Sağlık çalışanı, kötü, yetersiz ve lezzetsiz yemeklerle değil; hak ettiği saygı ve insanca koşullarla anılmalıdır.
